Geschmack
lieblich – karamellgolden mit vollfruchtigem Bouquet präsentiert er sich elegant im Glas. Seine äußerst feine Säure belebt seinen fruchtigen Körper. Vielfältige Aromen betören die Sinne – so wunderbar kann Apfel sein. Ideal als Aperitif zu köstlichen Häppchen.

Empfehlung                                                                                                                                                                                                                 klassisch: zu Camembert und gereiftem Hartkäse
modern: zu Curry, indisch wie thailändisch / gegrilltem Gemüse, gerne mit Rauchnoten

Carpentin ist eine hessische Lokalsorte und zählt zu den Renetten. Ihre Geschichte verliert sich im 18. Jhd. und vermutlich ist sie weitaus älter. Seit jeher werden ihre würzigen, äußerst gesuchten Früchte zur Apfelweinbereitung verwendet. Die selektive Handsammlung der überaus kleinen Früchte ist für unser Team sehr aufwendig. Dennoch: Schluck für Schluck ein köstliches Geschenk der Natur!

Mehr zur Sorte

Mit dem Kauf dieser Flasche tragt Ihr aktiv zum Erhalt bedrohter Obstsorten bei!

• 100% BIO und handgesammelt
• 0,75l-Flasche mit Schraubverschluss
• Alkohol: 5 % vol.
• Restzucker: 54,7 g/l
• Gesamtsäure: 9 g/l
• enthält Sulfite
• vegan

Schneiders Obstweine sind aus handverlesenen und vollreifen Bio-Früchten selbst gekeltert. Der pure Saft wird spontan und aromaschonend kühl vergoren. Sorgsam reifend ausgebaut, entstehen charaktervolle Weine mit Frucht und Finesse.