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Verwendete Früchte sind natürlich alle handgesammelt und in Bio-Qualität!

Hausschoppen „Frühlings-Cuvee“
Unsere neue Vermählung besteht aus der bunten Schneider-Obstwiesenmischung – abgeschmeckt mit einem würzig-kräftigen Schuss aus unseren Barriques und verfeinert mit fruchtigem Quittenapfelwein.
Nur 3,50€/Liter im Hofladen

2021 Graue Renette
Unsere Schneider-Apfelweine können, müssen und dürfen reifen!
Ein Beweis ist unsere wunderbar herzhaft-trockene „Graue Renette“! Jedes Jahr verwahren wir besondere Apfelweine im Tank für „ernte-schlechte Jahre“, denn wir sind von den Erträgen unserer eigenen Obstwiesen abhängig! Und diese schwanken in Zeiten des Klimawandels sehr! So dürfen wir Euch unsere im großen Tank über 2 Jahre gereifte „Graue Renette“ präsentieren! Ein Geschenk für alle, die trocken-würzige Apfelweine lieben!
4 €/Liter im Hofladen

2022 Rote Sternrenette
Herzhaft-fruchtig mit typisch erfrischendem Abgang!
Unsere Ausdauer zahlt sich langsam aus, denn unsere „jungen“ Rote Sternrenette-Bäume (über 20 Jahre alt) tragen endlich alle zwei Jahre reichlich Früchte! Freut Euch auf einen Sortenreinen der kellertrüben Art! Halbtrocken-süffig macht er Lust auf mehr!
5 €/Liter im Hofladen

2022 Renetten-Duo
Ultimativ fruchtig und harmonisch!
Champagnerrenette und von Zuccalmaglio Renette vereint in einem Fass. Alle Gäste der Jungwein-Proben 2023 aufgepasst! Das war der Apfelwein, der Euch damals so megagut gefiel! Jetzt könnt Ihr endlich zugreifen und geniiiieeeßen! Denn nach einem guten Jahr auf der Feinhefe im großen Tank hat sich daraus ein wunderbar-fruchtiger Apfelwein entwickelt. Goutiert ihn formvollendet in unserem blühenden Apfelgarten oder zu Hause auf Balkonien.
6 €/Liter im Hofladen

Goldparmäne
Unser Evergreen super vollfruchtig und mengenmäßig mehr als rar!
Die zunehmende Sommerhitze setzt dieser uralten Apfelsorte (über 400 Jahre alt!) mächtig zu! Dennoch bleiben wir ihr treu und kultivieren sie mit viel Liebe und Hingabe! Lasst Euch beglücken von ihren einmaligen Goldrenetten-Aromen!
7 €/Liter im Hofladen


Wir bitten um Verständnis, dass Ihr diese offenen Weine ausschließlich vor Ort im Hofladen oder in der Schoppenwirtschaft erwerben und nicht online bestellen könnt!